Bistrot Milano
Bistrot
Scopri il nostro spazio bistrot
Un luogo per ogni occasione
La nuova location di ANyMA accoglie i suoi ospiti con due ambienti distinti e complementari.
Da una parte, il nostro tapas bar da 50 mq con bancone dedicato, luci calde e atmosfera vivace. Dall’altra, la sala ristorante: elegante, luminosa e caratterizzata da tavoli in marmo e dettagli di design.
In questo bistrot Milano ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa, che tu stia cercando un angolo tranquillo per una cena romantica o uno spazio conviviale per una serata tra amici. L’identità italo-ibizenca si ritrova ovunque: nei colori, nei materiali, nell’energia positiva che si respira.
Sala tapas bar
Nel cuore del nostro locale, la sala tapas bar è uno spazio dinamico dove il bancone è protagonista. Qui ci si incontra per gustare tapas preparate al momento, circondati da musica, luci calde e un’energia contagiosa che invita alla condivisione e al divertimento.
Sala bistrot
Elegante e rilassante, la sala bistrot è dedicata a chi cerca un’esperienza gastronomica più intima. I tavoli in marmo, le luci soffuse e l’arredo curato creano un’atmosfera raccolta e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata tranquilla.
Ambiente informale e conviviale
Tutti gli spazi di ANyMA sono progettati per farti sentire a tuo agio. L’ambiente è informale ma curato nei dettagli, pensato per accogliere con calore. Qui ogni serata diventa un momento di piacere, relax e condivisione autentica.
Prenota la tua esperienza
Vivi il bistrot Milano firmato ANyMA. Due ambienti, una sola filosofia: offrire una serata autentica, tra sapori mediterranei e un’accoglienza curata in ogni dettaglio.
Una cucina creativa e stagionale
La nostra proposta gastronomica per la sala bistrot si distingue da quella del tapas bar. È pensata per chi desidera un percorso più strutturato, con piatti principali, secondi e dolci ispirati alla tradizione mediterranea e alle influenze ibizenche.
Il menù cambia regolarmente seguendo la stagionalità degli ingredienti, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Ogni portata racconta una storia fatta di sapore, passione e autenticità.
La carta dei vini selezionati completa l’esperienza e si abbina con equilibrio ai piatti proposti.
Menù bistrot curato e vario
La cucina di ANyMA è un laboratorio creativo che parte dalla tradizione per reinventarla con stile. I nostri chef, Vittorio Notarnicola e Corrado Giannone, costruiscono il menù bistrot attorno alla stagionalità, selezionando con cura ogni ingrediente per esaltarne gusto e freschezza
Le proposte cambiano periodicamente per offrire novità continue e soddisfare anche i palati più curiosi. Ogni piatto è pensato per raccontare un frammento di cultura culinaria mediterranea: dai sapori decisi della costa iberica alle sfumature più delicate della cucina italiana, il tutto arricchito da abbinamenti originali e impiattamenti curati.
Il risultato è un percorso gastronomico raffinato ma accessibile, dove qualità e creatività si fondono in un equilibrio perfetto.
Pesce del giorno
Filetti di pesce fresco abbinati a verdure e salse dal profumo mediterraneo.
Tavolozza di verdure
Piatto incredibile con 6 tipi di verdure diverse abbinate a una salsa chimichurri fresca e saporita
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Vivi la magia delle serate ANyMA: piatti da condividere, cocktail da scoprire e un’atmosfera dal sapore ibizenco. Prenota ora il tuo tavolo in zona Garibaldi.